Vino vego: Så kombinerar du vin och mat i det gröna köket av Michel Jamais
Varastosaldo
- Verkkovarasto 2 kpl
- Kauppa Stockholm 2 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Vino Vegossa tunnettu sommelier Michel Jamais opastaa meidät parhaiden kasvisruokien ja viinien yhdistelmiin. Koulutettu kokki Michel näyttää meille, miten vihreitä raaka-aineita voidaan hyödyntää parhaalla mahdollisella tavalla ja mitä on otettava huomioon, jotta eri viinien luonne sopisi yhteen. Makujen ja aromien lisäksi myös tekstuurit ja esimerkiksi mausteisuus ovat vuorovaikutuksessa tärkeässä asemassa. Michel Jamais on luonut 14 viinityypin pohjalta reseptejä ruokiin, joissa ruoan ja juoman maut ja aromit yhdistyvät täydellisesti. Kirjassa on runsaasti vinkkejä ainesosien korvaamiseen ja ruoanlaittoon sesongin ja saatavuuden mukaan. Kirja sisältää myös reseptejä vegaanisille liemille ja kastikkeille, jotka ovat olennainen perusta maukkaiden kasvisruokien luomiselle. Vino Vego antaa sinulle avaimet kokeilemiseen vihreässä keittiössä ja vie ruoka- ja viinikokemuksesi uudelle tasolle. Michel Jamais on yksi Ruotsin vakiintuneimmista sommelierista ja viinintuntijoista. Hän on lähes 30 vuoden ajan inspiroinut tietämyksellään ja intohimollaan kymmeniätuhansia viininharrastajia maisteluissa, luennoilla, sommelier-koulutuksessa, radio- ja televisio-ohjelmissa sekä kirjoissa ja artikkeleissa.
Tekijä: Michel Jamais
Kuvaaja: Michel Jamais
ISBN: 9789179852511
Kieli: ruotsi
Paino: 718 grammaa
Kustantaja: Tukan förlag
Sivujen määrä: 159
Kustannus: 2020-08-06
Kustantaja: Tukan förlag
Sivujen määrä: 159 n
Kieli: ruotsi
-
-
Toimitus
-
Valmistajan tuotenumero: 9789179852511 EAN: 9789179852511
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
