Tietoa Vegi Gelistä
Vegi Gel on luonnollinen ja vegaaniystävällinen hyytelöimisaine, joka soveltuu erilaisiin sovelluksiin. Tee vaahtokarkkeja, juustokakkuja tai terriinejä - kuten näet alla olevalla videolla yhteistyössä Special Ingredientsin kanssa. Se toimii erilaisten pähkinä- ja viljamaitojen kanssa ja tuottaa kirkasta hyytelöä. Se jähmettyy normaalia huoneenlämpötilaa korkeammissa lämpötiloissa.
Käyttö
Laskekaa noin 1 - 2 % Vegi Gel (10-20 grammaa litrassa nestettä). Lisää, kuumenna kiehuvaksi ja keitä vähintään minuutin ajan, jotta se liukenee kokonaan. Anna jäähtyä.
Sisältö:
Dekstroosi, karrageeni (E407), hedelmäydinjauho (E410), kaliumkloridi (E508), kalsiumasetaatti (E263)
Säilytä kuivassa, viileässä ja pimeässä paikassa
.