Tietoa iSi:n Rapid Infusion -sarjasta
Tämä Rapid Infusion -sarja helpottaa nopeaa infuusiota iSi-sifonilla. Se sisältää siivilän, joka estää pienten hiukkasten pääsyn suuttimeen ja sen tukkeutumisen. Toiseksi saat suuttimen, joka ohjaa väistämättömän suihkun mihin tahansa astiaan. Tämä tekee koko prosessista idioottivarmemman ja vähemmän sotkuisen.
Mitä sisältyy:
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu siivilä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tuuletussuutin
- Silikoniputki
- Puhdistusharja
Nopea infuusio sifonilla
Tämä on suhteellisen uusi tapa käyttää iSi-sifonia. Sen keksi cocktailnero Dave Arnold muutama vuosi sitten. Kaadat nesteen sisään, lisäät siihen haluamasi maun ja paineistat sen sitten 2O:lla. Tämä pakottaa kaiken puristumaan yhteen, syvälle huokosiin. Kun päästät paineen irti, neste imee paljon makua muista ainesosista.
Vaikka kaikki eivät ehkä usko tillitequilaan yhtä vahvasti kuin sinä - tämän avulla voit tutkia nopeasti ja helposti kaikkia makuyhdistelmiä, joita voit kuvitella. Toisin kuin muut aromien infuusiointimenetelmät, se on nopea (yleensä alle 5 minuuttia), ja koska se on niin nopea, voit helposti korjata ja parantaa. Säilytät myös tuoreen maun tuoreissa raaka-aineissa, etkä päiväkausia seisovissa infuusioissa.
Perusteellisempi kuvaus Rapid-Infusion -tekniikasta löytyy alla olevalta videolta tai kirjallisena, jos klikkaat täältä.
.