Paikka: KitchenLab Stockholm (Birger Jarlsgatan 106) - testikeittiö
Paikkojen määrä: max 6 osallistujaa
Rekisteröityminen on sitova, ostettua paikkaa ei hyvitetä, mutta se voidaan siirtää toiseen.
Jatkokurssi, vaihe 1 olisi pitänyt suorittaa aiemmin.
Tietoa Helena “Pastahantverket” Törnblom
“Perustin Pastahantverketin, koska rakastan pastaa ja opettaa pastan käsin valmistamisen jaloa taitoa. Pastasta voi oppia paljon: tarkkuutta, pitkäjänteisyyttä ja kärsivällisyyttä. Rohkeutta yrittää yhä uudelleen ja uudelleen luovuttamatta. Pastan - Fatto a mano - valmistamisen taidossa - - on paljon opittavaa kokonaan käsin.