Natriumsitraatti (E331) - The Kitchen Lab
1429-16830
Varastosaldo
- Verkkovarasto 0 kpl
- Kauppa Stockholm 0 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Tietoja natriumsitraatista (E331) Natriumsitraatti on sitruunahapon suola, ja kuten sitruunahapolla, sillä on hapan ja suolainen maku. Sitä käytetään pääasiassa ruokien ja juomien maustamiseen tai säilöntäaineena. Lisäksi se vähentää happamuutta, minkä ansiosta voit esim. valmistaa helmiä myös erittäin happamista ainesosista. Natriumsitraattia voi myös käyttää sulatejuuston valmistamiseen kotona. Natriumsitraatti liukenee helposti ja reagoi välittömästi. Käyttö Liuota tuotetta suhteessa 0,5-5 painoprosenttia. Se, kuinka paljon tarvitset, riippuu ph-arvosta ja tavoittelemastasi mausta. Se liukenee nopeasti sekä kuumiin että kylmiin liuoksiin. Sitä voidaan käyttää myös estämään hedelmien ja vihannesten tummumista. Ph-arvon muuttaminen natriumsitraatilla Liuokset, joissa on ph 2 – lisää 0,3 % ja saat ph 5 Liuokset, joiden ph on 2,5 – lisää 0,09 % ja saat ph 5 Liuokset, joissa on ph 3 – lisää 0,03 % ja saat ph 5 Liuokset, joiden ph on 3,5 -lisää 0,01% ja saat ph 5 Ainesosat: Natriumsitraatti E331. Vegaaninen Säilytetään pimeässä ja viileässä. Säilyvyysaika 24 kuukautta.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
