Veitsi on täysin taottu ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jossa on korkea hiilipitoisuus. Korkea hiilipitoisuus yhdessä taontaprosessin kanssa tekee teräksestä niin kovan, että siitä voi teroittaa erittäin terävän ja hienon terän.
Veitsi on oliivinmuotoinen, mikä tarkoittaa, että terässä on pieniä syvennyksiä, jolloin ruoka irtoaa helpommin terästä.
Terävyys kestää pitkään - ja sitä voi ylläpitää teroitusterällä. Veitsien tasapaino on optimaalinen - mikä tekee niistä loistavia ammattilaisten työkaluja.
- Täysterä, jossa on jatkuva kulma
- Yksi metallipala veitsen kärjestä kahvan päähän
- Kova, runsashiilinen ruostumaton kromiteräs
- Muovikahva, jossa on kolme messinkistä tehtyä niittiä
Käsinpesua suositellaan.
Terän pituus: 30 cm
Kahva: POM-C-muovia.