Tämä on pelkkää puhdasta savua ilman pahaa jälkimakua! Bradley-savukaappi tuottaa turvallisesti puhdasta, viileää savua jopa yhdeksän tuuman matkalle lisäämällä automaattisesti 20 minuutin välein uusia savubrikettejä, jotka hehkuvat ja vapauttavat savua. Toisin sanoen, asetat vain halutun lämpötilan ja savu hoitaa loput, ilman että sinun tarvitsee seistä ja katsella!
Kabinetissa voi polttaa sekä kylmää että kuumaa savua. Kylmäsavustusta varten suosittelemme kylmäsavustusyksikön ostamista. Briketit poltetaan sähköelementissä. Tässä mallissa savustuskaapin lämpötilaa on helppo säätää generaattorin etupuolella olevan näytön avulla.
Digitaalisavustus on ohjelmoitavissa, jolloin savustusprosessi on hienosti hallittavissa. Kolme erillistä parametria on ohjelmoitavissa:
Savustuskaapin lämpötila: Aseta savustuskaapin tavoitelämpötila, jolloin savustin pyrkii pitämään tämän lämpötilan ja näyttää samalla savustuskaapin todellisen lämpötilan.
Kypsennysaika: Aseta aika, jonka haluat savun kuumenevan. Kun aika on kulunut, lämmityselementti kytkeytyy automaattisesti pois päältä.
Savustusaika: Aseta aika, jonka haluat savustimen jatkavan savun tuottamista. Tämä voidaan tehdä kypsennysajasta riippumatta.
Bradley Digital Smoker 4-tarjottimella varustettu savustin
Paino: 21 kiloa
Koko (L x S x K): 51 x 46 x 86 cm
Kypsennyspinta-ala: 1452 neliösenttimetriä
Tilavuus: 37 500 kuutiosenttimetriä
Galleriat: 4
Toimitetaan englanninkielisen reseptivihkon kanssa.