Intia

Vegetaarinen vai ei-vegetaarinen? Jos olet käynyt Intiassa, tunnistat kysymyksen, joka esitetään niin usein maassa, jossa vegetaarisuus on normi. Intialainen ruoka, jossa on paljon erilaisia ruokia ja raaka-aineita aina pohjoisesta etelään, on paljon muutakin kuin currya, naanleipää ja samosaa. Täältä löydät intialaista ruokaa käsitteleviä keittokirjoja, jotka ovat mielestämme lukemisen arvoisia.