Aasia
Aasialainen ruoka on uskomattoman laaja käsite. Loppujen lopuksi vain japanilaisessa ruokakulttuurissa on ikonisia ruokia, kuten ramen, soba, tempura, sushi ja yakiniku. Alle on kuitenkin koottu keittokirjoja Aasian kaikista kolkista – aina Japanista ja Kiinasta Vietnamiin ja Thaimaahan.
Näytä 19 / 19 tuotteet
Chicago Review Press
Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking - Simon Quellen Field
23 €
