Pistolämpömittarit

Pistolämpömittari on keittiön suosituin ja hyödyllisin lämpömittari. Kapea, terävä kärkinen anturi työnnetään mitattavaan alueeseen, ja saat heti tietoon lämpötilan. Korvaamaton monissa keittiön askareissa. Taikinan lämpötila määrää, kuinka nopeasti tai hitaasti se nousee, kun taas kuoren lämpötila määrää, kuinka kovaa tai pehmeää siitä tulee. Lihapalan sisälämpötila tekee siitä raa’an, puolikypsän tai hyvin kypsennetyn. Hyvän lämpömittarin avulla sinulla on keinot nostaa tasoa useissa ruoanvalmistuksen osissa.