Induktioliedet

Induktioliedet toimivat täysin eri tavalla kuin muut lämmönlähteet. Levyn alla on kela, ja kun virta kulkee sen läpi, syntyy korkeataajuinen magneettikenttä. Tämän magneettikentän kautta syntyy sähkövirtaa kattilan, padan tai paistinpannun pohjalle. Pohjassa olevan sähkövastuksen ansiosta metalli kuumenee. Jotta paistin- tai keittoastia toimisi induktiolla, siinä on oltava magneettinen metallipohja. Itse levy ei siis kuumene ja siirrä lämpöä, vaan paisto- tai keittoastia luo lämpöä. Bertazzoni on ainoa liesien valmistaja, jonka tuotteita me KitchenLabissä myymme, ja hyvästä syystä. Bertazzoni on tuonut hienon käsityöperinteen uudelle vuosisadalle jatkuvasti korkealla laadulla ja tekniikalla. Liesille on ominaista kaunis muotoilu ja erinomainen toiminnallisuus. Meiltä löydät malleja useissa eri väreissä ja malleissa.